ORTIGA MAYOR, Urtica Diolica

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA


Localizaciòn crece espotánea en todos aquellos lugares en que vive el hombre y queda un pequeño lugar para germinar. Al lado de los rios, arroyuelos, huertos etc.

Planta herbàcea que se renueva todos los años y que llega a medir más de un metro de altura. Sus tallos que estàn llenos de una pelusilla, como toda la planta son de color vinoso sobre todo por la base, descendiendo su tonacion al verde, a medida que subimos a la punta. De la cepa, ademas de un tallo, nacen unos latiguillos que desarrollan raices y algunas hojillas a rs de suelo. Las hojas disminuyen de tamaño al alerjarnos de su base y van acopladas y opuestas, sostenidas por un rabillo. las flores nacen en racimos en cada par de hojas y van en grupo de cuatro racimos. Toda planta posee una pelusilla que se clava en la piel. Si la tocamos produce un escozor muy fuerte.

LA RECETA DE LA ABUELA HILARIA

DECOCCION

a) La planta entera recien cogida, se puede cocinar como las acelgas, y aunque más desagradable al gusto, posee innumerables propiedades sobre la sangre (anemias, diabetes, hemorragias, tensión etc).



b) Hervir en un litro de agua, 50 gramos mezcla de raiz y hojas desecadas y previamente desmenuzadas. Con miel contra reumatismo.



c) Hervir 100 gramos de la planta entera desecada recolectada en flor durante cinco minutos. En cualquier enfermedad sanguinea o derivada de ella.

ZUMO

a) Extraer el zumo de ortiga y pasado por un lienzo. Tomarlo con alguna bebida natural como hemostático y vasoconstrictor.

JARABE

a) A medio litro de zumo de ortiga, añadimos igual cantidad de azucar morena o de miel de caña o normal. Calentamos hasta que se haya mezclado to bien y lo tomamos a cucharitas. Sarampion, gripe, anemia, diabetis, raquitismo, hemorragias y también como alimento.

MACERACION

a) Para loción del pelo. En un litro de aguardiente, mezclamos 50 gramos de raiz desecada y pulverizada de ortiga, con 50 gramos de hojas desecadads de romero y reposara una semana. En fricciones para evitar la caida de cabello y para estimular el crecimiento.

INFUSION

a) Sobre 100 gramos de la planta desecada, vetermos 1 litro de agua hirviendo y dejamos reposar 15 minutos. Tomando con miel a razon de tres tazas diarias como antireumatica, depurativa, antidiarréica, antianemica, etc.

REUMA LOCALIZADO

Despues de un buen frote con alcohol en la zona dolorida nos azotaremos con un buen ramo de ortigas en dicha zona, hasta que quede bien irritado. El picor molesta dos días pero la reuma desaparecerá.

AGRICULTURA

Dejan calcio a la tierra. Descomponen la basura. Mejoran los frutales.

MENTA POLEO. Mentha Pulegium

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA

Localización en los pequeños valles humedos de La Pinareja en el monte, por la Rasa, Navas, Pauleda, etc. Acompaña normalmente la manzanilla.

Planta herbácea vivaz, de tallos cuadrangulares con uno o dos palmos de altura. Sus hojas nacen enfrentadas y son de forma lanceolada. Las flores que desarrolla en forma de esferas florales, van de color blanquecino al lila. Las esferas florales, nacen a lo largo del tallo, sobre los pares de hojas y normalmente sólo se ramifican los tallos muy desarrollados, dando tambien flores y hojas. Es muy aromatico.

LA RECETA DE LA ABUELA HILARIA

INFUSION

a) 100 gramos desecados de la planta entera, verteremos un litro de agua hirviendo. Despues de reposado, se toma con miel. Despues de las comidas, favorece las digestiones. Previenes los catarros, asma, bronquitis; elimina los dolores de estomago y resulta buen carminativo.

BAOS

a) Herviremos en una cazuela dos litros de agua. En el momento que comience la ebullición echaremos dos puñados de la hierba y nos tapamos con una toalla para inhalar el maximo vapor durante 10 minutos. Podemos mezclar con tomillo, espliego, mejorana, enebro, etc. Enfermedades pulmonares, bronquitis, ronquera.

VINO

a) En un litro de vino blanco, echamos 50 gramos de la planta desecada y desmeduzada, manteniendolo 15 días. Tomando copitas despues de comer , favorece la digestion. Por la noche hace conciliar el sueño.

EMPLASTOS

a) La planta fresca machacada colocada sobre dolores reumaticos.

ROMERO. Rosmarinus Officinalis

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA

Localizacion en lugares silvestres y pedregosos de los pinares de Arauzo de Miel y algunos lugares sin labrar.

Mata leñosa y bastante ramosa. que habitualmente no llega al metro de altura. Sus tallos son ligeramente cuadrados de jovenes, desdibujandose en su vejez. Sus hojas que nacen enfrentadas y lineales miden unos 2 ò 3 cm., de largas por un par de mm. de anchas, siendo ligeramente puntiagudas. Las flores con el caliz bilabiado nacen directamente del tallo en la parte superior de las hojas en forma de enanos ramilletes. La corola suele variar del color blanco, pasando por el rosado, hasta el azul intenso (según la zona). Es una planta muy aromatica, aparte de medicinal.

LA RECETA DE LA ABUELA HILARIA

DECOCION

a) Hervimos 50 gramos de planta desecada y florida en un litro de agua, durante dos minutos. Tres tazas al día como estomacal, aperitia, depurativa de la sangre, carminativa. Endulzar con miel.

LOCION

a) En un litro de alcohol de 70º desmenuzaremos 100 gramos de la planta desecada y dejaremos reposar durnate 10 días. Aplicando lociones sobre el cuero cabelludo, cura sus alteraciones; en masajes sobre zonas reumatismo calma los dolores.

BAÑO

a) En una cazuela grande, herviremos durante 5 minutos las siguientes hiervas: 50 gramos de espliego, 50 gramos de marrubio, 50 gramos de pétalos de rosa roja. Después de hervido, lo hechamos en una bañera de agua muy caliente y nos bañaremos. Hidrata la piel, actúa como antiseptica, tonifica la piel en los días de trabajo, ataja las supuraciones etc. Despues del baño conviene darse una buena ducha de agua fria y secarse enérgicamente.

VINOS

a) Eun litro de vino dulce, echaremos 100 gramos de la planta desecada y dejaremos reposar 15 días. Tomando a copitas, previene catarros y resulta un suave diurético y un cadiotónico estimable.

INFUSION

a) Sobre 100 gramos de la planta florida y desecada, verteremos un litro de agua hirviendo que dejaremos reposar un cuarto de hora. Tomando a tazas con miel, descongestiona el higado, depura la sangre, resulta aniespasmódico, antirreumático, incrementa la secreción biliar, actuando contra la icteriza y tonibica el organismo en general.

SALVIA. Salvia Officinalis

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA

La localizacion en los prados y praderas, tierras sin labrar, linderos, etc. por la huertas nuevas de la Rasa y en todos los valles humedos del monte sobre todo por las Navas.

Mata de 1-4 palmos leñosa por su base. Los tallos se renuevan todos los años, quedando en invierno una roseta de hojas basales. El tallo y toda la planta resulta áspera al al tacto y posee un ligero vello. Las hojas nacen enfrentadas sujetas por un rabillo y sobre estos rabillos emergen a su vez nuevos vástagos que desarrollan flores sobre nuevas hojas colocadas circularmente. Las flores poseen el caliz bilabiado, poseyendo tres dientes en el superior y dos en el inferior. La corola tambien forma dos labios. Posee solo dos estambres y cuatro memedias enteras.

LAS RECETAS DE LA ABUELA HILARIA

INFUSIÓN

a) Verte sobre 100 gramos de hojas desecadas, 1 litro de agua hirviendo; dejar reposar 15 minutos y tomarlos en tacitas con miel. En los sudores de las menopausias, afecciones pulmonares, malas digestiones.

COCIMIENTO

a) Hervir durante cinco minutos en un litro de leche, 100 gramos de planta desecada y desmenuzada, dejar que repose y añadir miel. Tomarlo en gripes, enfermedades que infecciosas, afecciones respiratorias.

VINO

a) En un litro de vino seco echamos 100 gramos de la planta desmenuzada, dejaremos que repose al menos una semana, tomar una copita despues de las comidas como disgestivo, problemas respiratorios y sudor anomalo.

PARA FUMACIONES

a) La salvia forma parte de casi todos los compuestos de plantas fumables. Tiene especiales propiedades contra el asma, mezcladas con hojas beleño negro. Si se fuma en pipa, irrita su uso prolongado en la lengua. Sustituyó efizcamente las épocas de escasez de tabaco, no siendo absoluto perjudicial y mejora todo el aparato respiratorio.

AGRICULTURA

a) la salvia tiene la propiedad de espantar las orugas y gorgojos. En saquitos metida en los armarios espanta la polilla.

CATAPLASMAS

a) La planta fresca machacada se aplica sobre sobre forúnculos y erupciones cutaneas. Si la hervimos un par de minutos, podemos lavar con su agua ulceras, llagas, demartosis y hacer enjuages para afecciones bucales.

LOCIÓN

a) Echar sobre un litro de vinagre de vino 100 gramos de salvia, dos dientes de ajo, el zumo de dos limones y un poquito de aceite (un chorro). Dejarlo reposar 24 horas por lo menos y utilizarlo para la caida del cabello y afecciones del cuero cabelludo. En fricciones que se dejan estar de media a dos horas. Despues se lava la cabeza y se seca al sol a ser posible.

SAUCO. Sambucus Nigra

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA

La localización de Sauco en la zona de Arauzo de Miel se ecuentra en lugares hùmedos, sobre todo cerca de los rios Aranzuelo, arroyos y acequias de la zona

Este arbusto leñoso de 1-4 metros de altura. Sus tallos, algo hueco en su interior, desarrollan nuevos tallos todos los años, de donde salen hojas que se distribuyen en grupos de cinco y siete, de manera que la punta está sola y es más grande que el resto que forman parejas enfrentadas y sujetas por un pequeño rabillo. las flores nacen en el extremo de las ramas jovenes, formando ramilletes de flores blancas, casi planos por la continua división de sus tallos. Cada florecilla forma una estrellita de cinco puntos por sus cinco pétalos y cinco estambres. Los frutos son como pequeñas uvas negras, pero no crecen en racimo, sino en ramillete.

LA RECETA DE LA ABUELA HILARIA

DECOCCIÓN

a) Hervir en un litro de agua, 100 gramoo as de corteza de la 2ª capa hasta que el agua haya bajado a la mitad. Sepuede beber a discreción contra el reumatismo, gota y la hidropesía.

b) Hervir medio litro de agua durante tres minutos, dos cucharadas de hojntas desecadas. Tres copitas al día hace de laxante; si aumentamos la dosis purgamos.

VINO

a) Desmenucemos 100 gramos de corteza desecada y echémosla sobre un litro de blanquete. Despues de cinco días, lo podremos tomar como diuretico y contra la hidropesia.

INFUSIÓN

Vertiremos 1 litro de agua hirviendo sobre un puñado desecadas. Endulzando con miel contra el reuma, enfriamientos, tos, gripe.

JARABE

a) Exprimir en una tela fuerte, una buena cantidad de frutos maduros. Añadir al zumo la misma cantidad de azucar morena o miel, disolviendo en caliente. Tomar 2 a 3 cucharadas diarias como vitaminico, laxante, depurativo y especialmente como antineurálgico de trigéminico y ciático.

TOMILLO SALSERO. Thymus Vulgaris

LA ESCUELA DE BOTANICA DE LA ABUELA HILARIA

La localización del Tomillo en la zona de Arauzo de Miel se encuentra por el rio Oceca, rio Aranzuelo en lugares pedregosos, calidos y terrenos soleados que no se labren.

Esta pequeña mata que forma tomillares, puede levantar del suelo desde medio palmo por Zarrazuela, hasta dos palmos por el rio Oceca. Sus tallos son leñosos y emergen de la cepa. Las hojas nacen opuestas y acopladas en circulo sobre el tallo. Las flores agrupadas en cabezas en los extremos de las ramitas, varian de color blanco al malváceo o rosado y tiene caliz bilabiado con lobulos inferiores y tres superiores. la corola está bilabiada con uno superior y entero y otro inferior dividido en tres.

LA ABUELA HILARIA Y SUS RECETAS

INFUSION

a) Sobre 100 gramos de la planta desecada, verteremos un litro de agua hirviendo que dejamos reposar durante un cuarto de hora. Endulzamos con miel y tomamos un par de tazas diarias. Aunque posee enormes cualidades medicinales, su efecto se hace esperar, siendo sus mejores resultados después de los dos meses del comienzo de su aplicación. Tiene propiedades contra las afecciones del aparato respiratorio sobre todo pulmones y bronquios y sobre el aparato digestivo higado, digestiones pútridas, etc.

VINO

a) En un litro de vino, echamos 50 gramos de flores desecadas, que dejamos reposar durante 28 días. Tomamos a copitas en digestiones anómalas.

ESENCIA

a) Con un pequeño alambique destilamos tomillo con agua tras lo que haremos la debida separación. Esta esencia se muestra totalmente activa y se la puede mezclar a razón de 5 gotas por taza o cualquier infusión de otras hierbas, actuando ésta multiplicadora de los efectos de otras plantas.

BAÑOS

a) herviremos en tres litros de aguadurante tres minutos, 100 gramos de hojas tallos y flores, que dejamos reposar otros 20 minutos. Posteriormente, lo colocamos y lo hechamos en un baño muy caliente. Mezclando con rosas, manzanilla, mejorana, espliego, enebro,etc. sirve para dolores musculares, reumáticos, limpia la piel de impurezas y la hidrata. Despues del baño caliente, conviene darse un baño de agua fria.

BAOS

a) Lo añadimos a la mejorana, menta, espliego, sauco, etc. y con ello hacemos inhalaciones de su vapor por cinco o quince minutos diarios, durante una o dos semanas, para afecciones pulmonares y cutáneas faciales.

VERBENA Verbena Officinalis

Hierva vivaz llega al metro de altura. Sus tallos que los hecha todos los años, tienen cuatro caras, dos cóncavas y dos convexas, que alteran de nudo a nudo. las hojas nacen opuestas de dos en dos para cada nudo. las de la parte inferior son grandes y divididas a maneras de dos grandes lóbulos que continua aserrandose hasta la punta. Las de la parte superior, van disminuyendo en tamaño de acuerdo con la altura. En los nudos, por encima de las hojas, desarroya unos vastagos con hojas pequeñisimas y una espiga floral por lado. Las flores poseen cinco sépalos. la corola es bilabiada y posee lobulos en la parte inferior y dos en la superior que son de color azul blanquecino.

LOCALIZACIÓN: Caminos, bosques, escombreras, prados y linderos.

LA ABUELA HILARIA Y SUS RECETAS

INFUSIÓN

a) 100 gramos de la planta desecada en flor sobre la que se vierte un litro de agua hirviendo y se deja reposar durante 15 minutos. Tiene propiedades depuradoras de la sangre, antirreumaticas, antifebriles, estomacales y muy digestivas.

CATAPLASMAS

a) Las hojas ligeramente machadas y aplicadas sobre la una mordedura de perro, alternada con la toma de cocimiento de la raiz, cura la rabia. Tambien estas hojas machacadas se aplican en dolores reumaticos.

CIGARRILLOS

a) Las hojas de verbena solas o mezcladas con menta, salvia, etc. cura las enfermedades respiratorias.

VINO

a) En un litro de vino blanco verteremos 70 gramos de la planta seca y desmenuzada, que durara 15 días de reposo. Despues filtrado tomaremos a copitas como aperitivo, antianémico, sedante.

b) En un litro de vino dulce tipo Mistela o Málaga, echaremos 100 gramos de planta desecada.

Despues de 28 días la podemos colar y la tomaremos a copitas. Aperitiva, ligeramente hipnótica y afrodisíaca.

FILTRO AMOROSO

Los antiguos utilizaban la esencia de las flores, mezclada con vino, para excitar el apetito sexual. Diez gotas de esencia por vaso de vino.

MAGIA ANTIGUA

a) Se dice que los tallos y hojas de la verbena colocadas sobre la cabeza, quitan cualquier dolor de esta.

CURIOSIDAD

Cuentan que los druidas celtas, utilizaban la verbena para predecir el futuro. Los romanos empleaban su infusión para limpiar los altares y era la bandera blanca en la tregua de los enemigos. A las palomas las agrada mucho, de manera que quien la tenga, puede contar con todas las palomas de la zona.

ZARZAMORA. Robus Fructicosus

Familia: Rosáceas (Rosaceae).
Distribución de zarzamora: se distribuye por toda Europa en los claros de los bosques, matorrales, así como en los bordes de los campos y caminos. Se puede observar en toda la Península Ibérica.
Arbusto caducifolio de hasta 2 m de altura, muy ramificado y espinoso.
Hojas muy aserradas de color verde oscuro por la haz y verde grisáceo y con pilosidad por el envés.
Flores blancas o rosadas, de 2 cm de diámetro.
Produce la zarazamora frutos negros, brillantes, de sabor agradable, muy aromáticas y algo ácidas.
Frutos (la zarzamora) con maduración veraniega.
Las zarazamoras se consumen crudas, solas o acompañadas de helado, yogur o nata.
También se emplean en la elaboración de compotas, macedonias, tartas, vinos y aguardiente, etc.
Son ricas en vitaminas y minerales, sobre todo A y C, y su alto contenido en potasio, lo que la hace diurética.
La zarzamora aporta mucha fibra y pocas calorías, al ser pobre en proteínas y grasas.
Tiene propiedades medicinales como astringente, diurético, antidiabético y hemostático.
Los frutos de zarzamora contienen un elevado porcentaje de agua, alrededor del 80 por ciento y el resto posee azúcares, vitaminas, sales de calcio y ácidos orgánicos.

- Planta arbustiva vivaz, que forma verdaderas marañas con sus tallos largos y espinosos, que desarrollan raices cada vez que tocan el suelo. Sus hojas en grupos de cinco, tambien son espinosas y van sujetadas por un cabillo, del que a su vez sale otro para cada una de las cinco hojas. Sus flores crecen en racimos y poseen cinco sépalos y numerosos estambres. Los frutos llamados moras, son en su comienzo de color verde, pasando por el rojo y en su maduración al negro; cada mora posee bastantes semillas que se encuentra de una en una en los pequeños fructiculos o esferillas que componen la mora.

Localización: Espontanea en lugares húmedos, al lado de ríos, arroyos y acequias.

LA ABUELA HILARIA Y SUS RECETAS

INFUSIÓN

a) Sobre de 30 gramos de hojas desecadas, verteremos 1 litro de agua hirviendo. Lo tomamos con poca miel para estados de hemorragias frecuentes.

b) Con 10 gramos de tallos desecados y triturados, hacemos la misma operación que antes. Hemorragias en general.

VINO

a) En un litro de vino, echamos 100 gramos de moras maduras y las dejamos reposar un minimo de 15 días. Se cuela cada vez que se beba (copitas). Tonifica el organismo, rebaja las inflamaciones y actua como refrescante.

LICOR DE MORAS

a) Su preparado es el mismo que el del pacharán aunque lo dejamos a ingenio de cada cual, pues se puede macerar en anis, orujo, etc., o hervir con vino y azucar.

JARABE

a) 250 gramos de moras, 250 gramos de azucar morena, 1 litro de agua, hervirlo todo, que se haga pastoso y cerrarlo hermeticamente. Tiene eficacia contra diarreas infantiles, anginas, afecciones pulmonales, anemia.

JUGO

a) Batiremos en un recipiente, tallos tiernos de zarza, agua de rosas, agua de manzanilla, agua de aciano y clara de huevo. Aplicado sobre los párpados cura muchas enfermedades y afecciones de los ojos.

CATAPLASMA

a) Las hojas tiernas machacadas o masticadas y aplicadas sobre forúnculos y abscesos los mejora rapidamente.

GARGARISMOS

a) Hervir durante tres minutos 10 gramos de hojas desecadas de zarza, 10 gramos de petalos de amapola, 10 gramos de malva, 1 limon. Hacer con ello gargaras, contra anginas, faringitis.

CIGARRILLOS O PIPA

a) Mezclar en partes iguales: Hojas de zarza, serpol, borraja, achicoria, castaño, avellano, nogal, salvia, fresno, majuelo, menta. Esta fumación es muy conveniente para los fumadores. Desintosica el aparato respiratorio.